🍮 最適合夏日的奇亞籽布丁
免開火/ 消暑開胃/ 純天然無加糖
#小氣寶寶試吃影片在留言中
這是我和寶寶第一次接觸奇亞籽，近年來奇亞籽愈受歡迎，甚至名列超級食物（superfood)，小小的細粒中富含多種維生素、礦物質，甚至高蛋白、高鈣、高纖等優質營養素。
製作過程中，奇亞籽吸收水分後變得黏稠，還擔心它會有異味或口感不討喜的問題，沒有！除非想特地品嚐，不然它滑溜溜地經過口腔進入喉嚨，如此不喧賓奪主的好東西很適合作天然的增稠劑。
這次試做兩款口味，一款是黑芝麻香蕉，另一款則與將前一款與芒果作些點變化，簡單幾步驟輕鬆準備好午後甜品，兩款寶寶都吃到不願意分我第二口，為母的無限感慨。
🍮 材料：
🍌 黑芝麻香蕉口味：
1. 中型熟香蕉 3/4根
2. 無糖黑芝麻醬 1茶匙
3. 鮮奶或無糖豆奶 120克
4. 有機奇亞籽 20克
🥭 鮮果雪酪佐優格：
1. 黑芝麻香蕉奇亞籽布丁 1份
2. 芒果切塊 100克
3. 無糖希臘優格 2湯匙
🍮 作法：
🍌 黑芝麻香蕉口味：
1. 熟香蕉搗成泥。
2. 加入黑芝麻醬。
3. 香蕉泥和黑芝麻醬攪拌均勻。
4. 加入鮮奶攪拌均勻。
5. 加入奇亞籽攪拌均勻。
6. 裝入容器後，冷藏10-15分鐘即可享用。
🥭 鮮果雪酪佐優格：
1. 芒果切塊，分一半冰冷凍一個小時，一半冷藏備用。
2. 將冷凍好的芒果塊處理成泥。
3. 冷凍芒果泥倒入容器最底層。
4. 第二層疊上黑芝麻香蕉奇亞籽後，舀入2匙無糖優格，上頭再鋪上芒果塊即完成囉！
⚠️ 奇亞籽的可能副作用如下，可先少量讓寶寶先嚐試：
1. 由於纖維含量高，下肚後容易產氣或感覺腹脹不適。
2. 對芝麻或芥菜籽過敏的人，可能同樣對奇亞籽過敏。
#親子共食這次媽咪沒得食
#主動選擇什麼樣的飲食生活
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